By Magdalena Gutierrez, Houston American Youth Leader

As most of us acknowledge, christianity is one of the world’s universalizing religions. In Cuenca, Ecuador, 75% of the population is roman catholic. Two, well known, churches in the beautiful Cuenca are San Blas and The Cathedral. The Cathedral has many different architecture styles in the building, mainly romesque revival.The structure of the Cathedral does not support the massive building. Both San Blas and the Cathedral are ancient.

Here in Ecuador some common dishes are guinea pig, pork, corn and potatoes. People here consume lots of natural waters, such as tomate de árbol, mora and papaya.

Majority of the people in Cuenca travel by the bus or walk to their destinations. Automobiles are used as well, but not as much. The way people ride the bus here is to enter through the front and exit through the back.

A unique part of the culture is the handcrafts. A handful of people make beautiful scarfs, necklaces, earrings and bracelets. Certain areas are known for making specific ítems. For example, in Chordeleg they are known for making gold and silver jewelry.

In Cuenca the people speak a combination of spanish and Kichwa. For example, they use “wawa,” which means baby, or “chompa,”which means a jacket. Something that is very noticeable is the amount of time people spend outdoors. There are also public events such as free music fesitivals at public parks. Cuenca is an admirable city and I couldn’t have asked for a better trip.

———————–

Ecuador se encuentra ubicado en Sudamérica, el único país en el que la madre tierra posee derechos. Como muchos saben, la religión cristiana, es una de las más practicadas. En Cuenca, Ecuador, 75% de la población son practican la religión católica. Dos iglesias de las iglesias más conocidas son San Blas y La Catedral Nueva. La Catedral tiene una mezcla de diferentes estilos arquitectónicos, sobresaliendo el estilo “Romántico”. La estructura de la catedral no soporta el edificio. Las dos iglesias, San Blas y la Catedral son edificios muy viejos. Aquí en Ecuador se come muchos Cuyes, mote, Chancho y llapingachos. Beben muchos jugos naturales como tomate de árbol, mora y papaya. Mucha gente en Cuenca viaja en autobús o caminan hasta el lugar a donde deben llegar. También se usan los coches pero no mucho. Se suben por el frente del autobús y salen por la parte de atrás. Una cosa única es todas las cerámicas que aquí elaboran. Mucha gente sabe hacer tejido a mano en palillos o crochet como: bufandas, gorra, guantes, chompas y en joyería elaboran aretes, anillos cadenas etc. Algunos lugares son conocidos por sus cerámicas. Por ejemplo, Chordeleg es conocido por las joyas de plata y oro. En Cuenca, la gente habla el español combinado con kichwa. Usan “wawa” que significa bebe o “chompa” que significa chamarra. Algo que se nota es el tiempo que la gente disfruta afuera. También hay festivales de música que son gratis, los tienen en los parques públicos. Cuenca es una ciudad muy bonita y no quisiera irme a otro lugar.