20 de julio
Comenzamos nuestro día con un desayuno de panqueques y fruta, continuado por un paseo rápido en autobús a Grupo Fénix. Después de una demostración de baile, nos dividieron en 3 grupos y aprendimos sobre hornos solares, instalación de paneles solares y fertilizante. Después de un almuerzo delicioso de pollo, arroz y vegetales, continuamos nuestro trabajo con Grupo Fénix arreglando los paneles de los residentes de la comunidad. Después de un par de horas de trabajo, seguimos con tiempo libre en el que llamamos a nuestras familias, jugamos a las cartas, nos reunimos con nuestros mentores y comimos gallo pinto para la cena. Finalmente vino la asamblea y más tiempo libre antes de dormirnos.
21 de julio
Nos despertamos temprano a las 6:30 esta mañana para prepararnos para nuestro segundo día de voluntariado con Grupo Fénix. Después de una sesión de información sobre el día, tomamos café y comimos bocadillos. A las 7:30, abordamos el autobús y fuimos a la sede de Grupo Fénix. Nos prepararon el desayuno antes de empezar a trabajar. Después de trabajar, comimos un buen almuerzo y terminamos nuestros proyectos. Cuando terminamos, subimos al autobús para regresar a APC. Durante nuestras tres horas de tiempo libre, llovió un poco mientras disfrutábamos de nuestro tiempo libre. Después, nos reunimos en la cafetería para hablar sobre cosas que podemos mejorar y cosas que hicimos bien. Cenamos justo después y estábamos en nuestras habitaciones para las 9:00.
22 de julio
Bienvenidos, nosotros tuvimos un receso con las actividades de El Grupo Fénix. Hoy tuvimos mucha diversión en el cañón de Somoto. Nosotros nos levantamos temprano y viajamos al punto de encuentro. Después de un largo camino cruzando ríos pequeños y montando botes pequeños, nosotros llegamos al lugar adonde usamos neumáticos. Los guías se metieron al agua y empezaron a empujarnos por todo el río y todos trataron de no hacerse a la pared porque había muchas arañas del tamaño de la mano. Después cruzamos el río y seguimos a las vacas al agua, después nadamos. Y algunos aconsejaron que jugáramos el juego de la gallina, que resultó en un montón de golpes hehe— oops. Regresamos al punto de encuentro, pero con todos los zapatos mojados y sucios, aparte de eso pasamos por un lugar que tenía un montón de plantas que pican. Pero el almuerzo estaba bien rico y fantástico, comimos arroz y pollo. ¡En la tarde tuvimos tiempo libre, currículo (de prototipo y pruebas 😊) y más tiempo libre -woohoooo! Buenas noches y gracias por leer.
23 de julio
Hoy, nos despertamos con la voz fuerte e inquietante de Julissa mientras intentaba despertarnos. Estuvimos felices de llegar a otro día de trabajo con Grupo Fénix, sobre todo porque nos esperaba un espléndido desayuno. Pasamos la mañana haciendo nuestra rotación habitual de proyectos con el grupo, con algunas personas trabajando con circuitos, algunas con hornos y otras con compostaje. Sin embargo, nos divertimos cambiándolo después de nuestro ~ delicioso en mi estómago ~ almuerzo. Nos dividimos en dos grupos, cada uno balanceando nuestras caderas con un baile folclórico tradicional. Luego pudimos interpretarlos el uno al otro, con algunas risas y mucha diversión, fue “picante” como diría Quinn. Luego regresamos a casa, disfrutando del tiempo libre y los juegos antes de la cena. Terminamos el día con Asamblea y tiempo para empacar, en preparación para nuestros viajes de mañana.
24 de julio
Hoy nos levantamos bien temprano, acompañados por los gallos por primera vez, en vez de enemigos. Abordamos el autobús con todas nuestras maletas y salimos a Las Cureñas, que es una cooperativa de cerámicas. La tienda de cerámica era pequeña y un negocio local. Aprendimos el proceso artesanal de cerámicas negras y compramos artesanía ofrecida en la tienda. Dos horas después, más tiempo en el bus y nosotros llegamos al hotel. Pero no contábamos con que íbamos a subir una pequeña montaña con nuestras maletas y todas las cerámicas, con la gravedad convirtiéndose en nuestro nuevo enemigo en vez de los gallos. El nuevo lugar es muy cómodo y Olivia gritó cuando vio que tenía un baño privado solo para ella y Jada. La comida aquí es muy deliciosa y fantástica. En la tarde todos tomamos un rato de descanso, evitamos la tormenta y tuvimos una sesión de dinámica de grupo. Terminamos el día con la cena, que estaba para chuparse los dedos, y un poco de jugo de pitahaya que manchó múltiples áreas de la mesa.
25 de julio
Hoy nos despertamos a las 6:30 para tener un delicioso desayuno en nuestro maravilloso hotel. Después del desayuno, caminamos hacia el centro del pueblo San Ramón para tener un tour de la hermosa plaza. Aprendimos sobre las personas y símbolos importantes de la ciudad. Después, subimos al autobús para llegar al inesperado tour y nadamos en la Cascada Blanca. Fue hermoso. Cuando llegamos, primero tuvimos un delicioso almuerzo con la cascada al fondo. Durante el tour, tomamos fotos divertidas y nos esparcimos por la larga cascada. Entonces, fuimos a través de la cascada para poder nadar en el río. A pesar del piso rocoso, nos divertimos salpicándonos agua los unos a los otros. Después de una divertida y temprana tarde, regresamos al hotel para disfrutar algo de tiempo libre. Jugamos Taboo y Spades, además de descansar, ducharnos y comer algunos bocadillos. 12 horas después de despertarnos, tuvimos nuestra última cena en el hotel aquí en San Ramón. Terminamos nuestro día con asamblea y tiempo libre.
26 de julio
Hoy fue un día muy amargo, lleno de lágrimas y risas. Disfrutamos uno de nuestros últimos días juntos. Primero, nos levantamos muy temprano y dejamos nuestro maravilloso hotel, El Sueño de La Campana para regresar a Managua. Después de un corto descanso en nuestro hotel, viajamos a otro hotel para tener un delicioso almuerzo cerca de una bonita piscina. Después de terminar nuestro almuerzo, nos reunimos para tener nuestra reunión, la cual incluyó una discusión sobre el daño de una sola historia y las diferencias entre nuestro nuevo hogar (Nicaragua) y Estados Unidos. Cuando regresamos al hotel, tuvimos una maravillosa cena de pupusas, seguida de algunas emocionales apreciaciones, recordándonos sobre nuestro encantador tiempo juntos. Estamos súper emocionados por nuestro último día mañana, donde viajaremos hacia Granada, tendremos un tour, aprenderemos sobre una ONG local y probablemente compraremos muchos recuerdos.

20 de julio
Comenzamos nuestro día con un desayuno de panqueques y fruta, seguido de un rápido viaje en autobús a Grupo Fénix. Después de una breve demostración de baile, nos dividimos en tres grupos y aprendimos sobre cocinas solares, circuitos y fertilizantes. Después de un almuerzo de pollo, arroz, verduras y una deliciosa bebida, continuamos nuestro trabajo con Grupo Fénix para arreglar los circuitos e instalar un panel solar en una casa comunitaria local. Después de unas horas de tiempo libre para hablar con nuestras familias, jugar a las cartas y reunirnos con nuestros mentores, cenamos gallo pinto. Luego tuvimos la asamblea y más tiempo libre antes de dormir.
21 de julio
Nos despertamos temprano a las 6:30 esta mañana para arreglarnos para el segundo día de trabajo voluntario en Grupo Fénix. Después de una sesión informativa sobre nuestras actividades del día, tomamos un café rápido y unos bocadillos. A las 7:30 subimos al autobús y viajamos a las instalaciones de Grupo Fénix. Nos prepararon el desayuno antes de ponernos a trabajar. Después de trabajar, almorzamos de manera nutritiva y terminamos nuestros proyectos. Al terminar nuestro trabajo voluntario, volvimos a subir al autobús para regresar a APC. Durante nuestras 3 horas de tiempo libre, llovió intermitentemente mientras disfrutábamos de un momento de descanso. Después, nos reunimos en la cafetería para hablar sobre algunas mejoras que podríamos hacer en nuestro equipo y destacar las cosas que hicimos bien. Cenamos poco después y a las 9:00 ya estábamos en nuestras habitaciones.
22 de julio
Hoy hicimos una pausa en las actividades de Grupo Fénix para divertirnos en los cañones de Somoto. Nos despertamos temprano y viajamos al punto de encuentro. Después de una larga caminata, un par de cruces de río y un corto paseo en bote, llegamos al punto de entrada para nuestro recorrido en flotador. Los guías turísticos se metieron al agua y nos empujaron río arriba, mientras todos hacíamos nuestro mayor esfuerzo para evitar arañas del tamaño de una mano en las paredes rocosas. Después del paseo por el río, seguimos a las vacas hasta el cenegal para darnos un buen chapuzón al mediodía. Alguien sugirió un juego de luchas sobre hombros en el agua, lo que resultó en múltiples lesiones, ups. La caminata de regreso al punto de encuentro fue traicionera con nuestros tenis mojados, ya que el sendero estaba cubierto de hiedra venenosa y tierra. El almuerzo fue una comida fantástica de arroz blanco ~fresco~ y un delicioso pollo a la barbacoa. La tarde consistió en tiempo libre, actividades del plan de estudios (prototipado y pruebas 😊) y más tiempo libre, ¡juemadre!
23 de julio
Hoy nos despertamos con la voz fuerte e insistente de Julissa mientras intentaba levantarnos. Estábamos felices de llegar a otro día de trabajo con Grupo Fénix, especialmente porque nos esperaba un espléndido desayuno. Pasamos la mañana haciendo nuestra rotación habitual de proyectos con el grupo, con algunas personas trabajando con circuitos, otras con hornos y otras con compostaje. Sin embargo, nos divertimos cambiando la dinámica después de nuestro almuerzo ~delicioso en mi pancita~. Nos dividimos en dos grupos, moviendo las caderas al ritmo de un baile folclórico tradicional. Luego pudimos presentárnoslos mutuamente, con algunas risas y mucha diversión; fue “picante” como diría Quinn. Después regresamos a casa, disfrutando de tiempo libre y juegos antes de cenar. Terminamos el día con la Asamblea y tiempo para hacer las maletas, preparándonos para nuestro viaje de mañana.
24 de julio
Hoy nos despertamos muy temprano, por una vez compañeros de los gallos en lugar de enemigos. Subimos a nuestro carruaje y partimos hacia Las Curenas para crear algunas artesanías de cerámica. La tienda de cerámica era un pequeño negocio local y operado por sus dueños; aprendimos el proceso de hacer cerámica negra y compramos las ofertas artesanales de la tienda. Después de otras 2 horas en el carruaje, llegamos al palacio. Sin embargo, no esperábamos tener que cargar nuestro equipaje por una montaña enorme con nuestras artesanías de cerámica a cuestas, convirtiéndose la gravedad en nuestra nueva enemiga en lugar de los gallos. El nuevo lugar es bastante lujoso, todos tenemos espacio de sobra. Por la tarde, todos nos relajamos un poco, esquivamos el aguacero torrencial y tuvimos nuestra penúltima sesión de dinámica de grupo, *bendito sea*.
25 de julio
Hoy nos despertamos a las 6:30 para desayunar delicioso en nuestro increíble hotel. Después del desayuno caminamos hacia el pueblo de San Ramón para hacer un recorrido por la hermosa plaza. Aprendimos sobre personas y símbolos significativos para el pueblo. Después, abordamos el autobús para viajar al tan esperado recorrido y baño en Cascada Blanca. Era hermosa. Cuando llegamos por primera vez, almorzamos delicioso con la cascada de fondo. Durante el recorrido tomamos fotos divertidas y la cascada principal nos salpicó. Luego pasamos por la cascada para poder nadar en el río. A pesar del fondo del río áspero y rocoso, nos divertimos resbalando en las piedras, salpicándonos y tomando fotos. Después de una mañana divertida y una tarde temprana, regresamos al hotel para disfrutar de un poco de tiempo libre. Jugamos Taboo y Spades, además de descansar, ducharnos y comer algunos bocadillos. Doce horas después de despertarnos, tuvimos nuestra última cena en el hotel aquí en San Ramón. Terminamos nuestro día con Asamblea y tiempo libre.
26 de julio
Hoy fue agridulce, lleno de lágrimas y risas mientras disfrutábamos de uno de nuestros últimos días juntos. Primero, nos despertamos muy temprano y dejamos nuestro increíble hotel, El Sueno De La Campana, para regresar a Managua. Después de un breve descanso en nuestro hotel, viajamos a otro lugar para disfrutar de un delicioso almuerzo de tres tiempos junto a una hermosa piscina. Al terminar el almuerzo, concluimos nuestro viaje con una sesión de reflexión, que incluyó hablar sobre el daño de una sola historia y explorar las diferencias entre nuestro nuevo hogar (Nicaragua) y Estados Unidos. Cuando regresamos a nuestro hotel, tuvimos una cena increíble de pupusas, seguida de algunas muestras de aprecio sinceras (y llenas de lágrimas), recordando nuestro hermoso tiempo juntos. Estamos súper emocionados por nuestro último día mañana, en el que viajaremos a Granada, haremos un recorrido, visitaremos una ONG local y compraremos recuerdos.