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La Sierra: ¡Saludos desde las montañas!

Notas de campo
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Primera semana en Ecuador: El comienzo de nuestro viaje empezó en Guayaquil después de que todo el grupo conectara entre sí durante una larga escala. Tras el primer desayuno tradicional ecuatoriano del equipo en el hotel, el grupo disfrutó de un largo viaje en autobús por la hermosa cordillera de los Andes hasta Cuenca, donde pasaremos el resto de nuestro viaje. Desde allí llegamos a El Granja Learnaya, una granja comunitaria que protege la montaña de Cabogana. El grupo realizó varias tareas agrícolas como fertilizar el suelo, quitar la hierba mala, prepararse para sembrar semillas y pavimentar caminos. Todo este trabajo contribuye a la esperanza de que la montaña algún día se convierta en tierra protegida por el gobierno. Una de las dos caminatas que hizo el grupo fue un descenso intenso hacia la cascada cercana. 

Muchos de los voluntarios atravesaron valientemente la resbaladiza cascada para encontrar una vista pintoresca en la cima. Aquí pudieron beber directamente del arroyo de montaña de agua dulce. Al día siguiente, el grupo participó en una ceremonia indígena y disfrutó de un delicioso pampamesa, una comida tradicional de carne, queso, manzanas, maíz y una variedad de alimentos locales extendidos sobre una lona en el suelo y comidos usando hojas grandes. 

Primera semana en Ecuador: El comienzo de nuestro viaje empezó en Guayaquil después de que todo el grupo se conociera durante una larga escala. Después del primer desayuno tradicional ecuatoriano del equipo en el hotel, el grupo disfrutó de un largo viaje en autobús por las hermosas montañas de los Andes hasta Cuenca, donde pasaremos todo nuestro viaje. De ahí llegamos a La Granja Learnaya, una finca comunitaria que protege la montaña de Cabogana. El grupo realizó varias tareas agrícolas, como fertilizar el suelo, quitar las malas hierbas, prepararse para plantar semillas y pavimentar caminos. Todo este trabajo contribuye a la esperanza de que la montaña algún día se convierta en tierra protegida por el gobierno. Una de las dos caminatas que realizó el grupo fue una intensa bajada hacia la cascada cercana.

Muchos de los voluntarios cruzaron valientemente la cascada resbaladiza para encontrar una vista pintoresca en la parte superior. Aquí pudieron beber directamente del arroyo de agua dulce de la montaña. Al día siguiente, el grupo participó en una ceremonia indígena y disfrutó de una deliciosa pampamesa, una comida tradicional a base de carne, queso, manzanas, maíz y una variedad de alimentos locales esparcidos sobre una lona en el suelo y comidos con hojas grandes.

 

Luego nos embarcamos en una caminata de 6 horas, aún más exigente físicamente, hacia la cima de la montaña Cabogana. Las subidas y bajadas de las montañas incluyeron dificultad para respirar y el esfuerzo por no caerse. Sin embargo, los voluntarios perseveraron y disfrutaron de la vista impresionante. Más tarde ese día, el grupo se preparó para conocer a sus familias anfitrionas e ingresar a la ciudad de Sayausí. Una vez que los voluntarios abrazaron a sus familias anfitrionas, sus nervios se disiparon y se convirtieron en entusiasmo por su nueva travesía. Para sus proyectos de servicio, los voluntarios se dividieron en dos grupos: uno en Bella Vista y el otro en Sisay Pacha. El proyecto de Bella Vista consta de dos partes; la primera consistió en trabajar en un invernadero que cultiva plantas autóctonas e intercambia semillas y plantas con los miembros de la comunidad. La otra parte del proyecto incluye ayudar a una escuela a crear 70 parcelas de tierra para que cada grado escolar cuide de ellas todos los años. El segundo grupo aprendió sobre labores agrícolas como apicultura, clasificación de semillas y deshierbe en una granja que suministra productos a una tienda local de medicina orgánica. La apicultura fue uno de los eventos más populares del día, y todos los voluntarios se mostraron entusiasmados por observar y aprender sobre el proceso natural de elaboración de la miel. 

Después de un largo día de trabajo, los voluntarios, junto con algunos miembros de la comunidad local, participaron en un intenso partido de fútbol completo con fanáticos eufóricos, algunas tarjetas amarillas y algunas caídas dramáticas los adultos mayores, de la comunidad jugando pequeños juegos como Gato y Ratón. Mientras una mitad del grupo jugaba, la otra trabajaba diligentemente en la cocina preparando suficiente arroz, pollo y colada para más de 100 adultos mayores, muchos de ellos hombres y mujeres indígenas. Cada día, después de completar nuestras diversas actividades de servicio, el grupo se reunía para almorzar y luego completaba diferentes capacitaciones, a menudo combinadas con juegos divertidos como Ninja y Estatuas. En general, fue una semana agotadora pero muy gratificante. ¡Esperamos viajar a la región de Cajas el viernes y vivir las muchas aventuras que deparará la próxima semana! 

Luego nos embarcamos en una caminata de 6 horas, aún más exigente físicamente, hasta la cima del monte Cabogana. Las subidas y bajadas de las montañas implicaban dificultad para respirar y tratar de no caer. Sin embargo, los voluntarios perseveraron y disfrutaron de la impresionante vista. Más tarde ese día, el grupo se preparó para encontrarse con sus familias anfitrionas e ingresar a la ciudad de Sayausí. Una vez que los voluntarios abrazaron a sus familias anfitrionas, sus nervios se disiparon y se convirtieron en entusiasmo por su nuevo viaje. Para sus proyectos de servicio, los voluntarios se dividieron en dos grupos: uno en Bella Vista y el otro en Sisay Pacha. El proyecto Bella Vista consta de dos partes; la primera consistió en trabajar en un invernadero que cultiva plantas autóctonas e intercambia semillas y plantas con los miembros de la comunidad. La otra parte del proyecto incluye ayudar a una escuela a crear 70 parcelas para que cada grado cuide una cada año. El segundo grupo aprende labores agrícolas como apicultura, organización de semillas y deshierbe en una granja que entrega productos a una tienda local de medicina orgánica. La apicultura fue uno de los eventos más populares del día, y todos los voluntarios estaban emocionados de observar y aprender sobre el proceso natural de elaboración de la miel.

Después de un largo día de trabajo, los voluntarios, junto con algunos miembros de la comunidad local, participaron en un intenso partido de fútbol con fanáticos extasiados, algunas tarjetas amarillas y algunas caídas dramáticas. Al día siguiente, un grupo de voluntarios involucró a los adultos mayores de la comunidad jugando pequeños juegos como Gato y Ratón. Mientras la mitad del grupo jugaba, la otra trabajaba diligentemente en la cocina preparando suficiente arroz, pollo y colada para más de 100 adultos mayores, muchos de ellos hombres y mujeres indígenas. Cada día, después de completar nuestras diversas actividades de servicio, el grupo se reunía para almorzar y completar diferentes capacitaciones, a menudo combinadas con juegos divertidos como Ninja y Estatuas. En general, fue una semana agotadora pero muy satisfactoria. ¡Esperamos viajar a la región de Cajas el viernes y las muchas aventuras que nos depara la próxima semana!

 

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