Los Santos 2023: About the Area
Los Santos is a region of Costa Rica that is comprised of three cantons: Tarrazú, Dota, and León Cortés (see image). The region is home to many santeño communities – or communities whose names begin with “San.” These include San Antonio, Santa Maria, San Marcos, and San Pablo, just to name a few. While the zone is famous for its coffee cultivation, many farmers grow other crops as well, including bananas, potatoes, and strawberries. Nonetheless, the region’s high altitude, crisp climate, and volcanic history have made it well-suited to produce high-quality coffee. Unfortunately, much of the richest coffee is exported, leading to some of the region’s residents missing out on the best-of-the-batch, so to speak. Nonetheless, the region’s Co-Ops export hundreds of truckloads of coffee each, coming from farmers big and small across the area.
Los Santos es una región de Costa Rica que se compone de tres cantones: Tarrazú, Dota y León Cortés (ver imagen). La región es el hogar de muchas comunidades santeñas – o comunidades cuyos nombres comienzan con “San”. Entre ellas se encuentran San Antonio, Santa María, San Marcos y San Pablo, por nombrar algunas. Aunque la zona es famosa por el cultivo del café, muchos agricultores también se dedican a otros cultivos, como plátanos, patatas y fresas. No obstante, la elevada altitud de la región, su clima fresco y su historia volcánica la han hecho idónea para producir café de alta calidad. Desgraciadamente, gran parte del café más rico se exporta, lo que hace que algunos residentes de la región se pierdan lo mejor del lote, por así decirlo. No obstante, las cooperativas de la región exportan cientos de camiones de café cada año, procedentes de agricultores grandes y pequeños de toda la zona.
One interesting phenomenon of Los Santos is the migratory history that the towns have seen over the past 60 years. Almost everyone you talk to either has family or knows somebody who is in the United States – particularly New Jersey. This trend tends to self-fulfill, as youth are brought up with a connection and glorification of the North American country. While some of the larger towns boast a variety of coffee shops, restaurants, and commercial options, the rural communities are just as rich in local eateries, scenic landscapes, and, almost always, a football pitch. The Santeños are known for their warm hospitality, often welcoming guests in for a cup of coffee and a snack. With our partner agency, Bean Voyage, we have managed to secure operations in a variety of communities across the region, many of which are already working with the ecofeminist coffee collective. Every family we’ve met is ecstatic to meet the youth, and cannot wait to get this summer started!
Un fenómeno interesante de Los Santos es la historia migratoria que los pueblos han visto en los últimos 60 años. Casi todas las personas tienen familia o conocen a alguien que está en los Estados Unidos, particularmente en Nueva Jersey. Esta tendencia tiende a reforzarse, ya que los jóvenes son criados con una conexión y glorificación del país norteamericano. Mientras que algunas de las ciudades más grandes cuentan con una variedad de cafeterías, restaurantes y opciones comerciales, las comunidades rurales iguales son ricas en restaurantes locales, paisajes escénicos y, casi siempre, una cancha de fútbol. Los Santeños son conocidos por su cálida hospitalidad, a menudo dando la bienvenida a los huéspedes para tomar una taza de café y un merienda. Con nuestra agencia pareja, Bean Voyage, hemos logrado asegurar proyectos en una variedad de comunidades en toda la región, muchas de las cuales ya están trabajando con el colectivo de café ecofeminista. Todas las familias que hemos conocido están encantadas de conocer a los jóvenes, ¡y no pueden esperar para comenzar este verano!
